今年も少しずつ進歩できるかな～

ストウブのお鍋でパンが焼けるようにちょっとずつ準備中～
たとえばデジタルスプーンスケールとか…
生地の中を計る温度計とか…

でも今日はグリーンレーズン酵母のいつものパン♪
レーズンバンズは口があんぐり～っていう感じに