カテゴリー「手作り♪」の記事

2021年1月10日 (日)

ごまパン♪

焼き立て感を~と天板の上で撮ったらタコ焼きに見える💦DSC00686

 

 

 

Awbは凄いかも~見た目の色合いで美味しそうに並んでいるDSC00692

 

 

 

 

 

ゆで卵とツナのサンドいつもの朝食🎵朝は蛍光灯の色合いに…⁉DSC00701

2021年1月 8日 (金)

パン日記

今年初焼きはチーズパン♥少し暗めの画像がお気に入り💦DSC00512

 

 

 

 

赤ワインに合いそうかな~全粒粉も入りちょっぴりヘルシー♥DSC00550

2020年12月20日 (日)

鍋パン焼いて冬ごもり中?

お気に入りの北海道産ハードブレッド専用粉でいつもの~🎵DSC03001

 

 

 

 

気泡がばっちり撮れたのは粉のお陰と最近おぼえたAWBのお陰ともう一つストウブお鍋のお陰💦DSC03029

2020年10月 5日 (月)

フランスパンらしく??

ホシノ丹沢酵母起こしたての時に基本のフランスパンを焼いて練習中~気泡がまだまだ💦フランスパン

2020年9月25日 (金)

パンを焼いたよ♪

湯種を準備して本ごねに混ぜる湯種食パンの質感を感じて🎵
蔵友さん"気持ち 思い入れ 拘り"大事にしますね♥湯捏ね食パン

2020年5月23日 (土)

マイブーム♪

プルマンという型に蓋をして焼く角型の食パンがお気に入り"ゆめちから"プルマン(角食)

2020年3月17日 (火)

はちみつ食パン

購入本「おうちで作るプレミアム食パン」のレシピはちみつ食パン




焼きたては長く裂けて美味しそう~ふわふわの幸せ感焼きたて~

2020年2月 3日 (月)

プレミアムな食パン♪

もっちり湯種の食パンをプルマン(角食)にしてみた1回目💦
サンドイッチがいいかもで定番卵&ツナサンドの朝食湯種食パン<

2020年1月19日 (日)

胡桃とクリームチーズのパン

初めて挑戦した水切りヨーグルトを生地に混ぜこむパン胡桃とクリームチーズのパン

 

トッピングはクリームチーズ&胡桃にメープルシロップをトロ~リ胡桃とクリームチーズのパン

 

 

前の晩に生地を仕込んだので焼き上がりも早め窓辺の灯りで撮影できた胡桃とクリームチーズのパン

2020年1月15日 (水)

ストウブお鍋で鍋パン

ホシノルヴァン種と春よ恋、春よ恋全粒粉、レーズン2種葡萄パン




パウンドケーキ風に並べてみたけれどレーズン少ないかも〰DSC09949

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